自制炸茄夹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.71W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
圆茄子 :1个肉 :50
辅料
味达美 :适量葱 :适量
五香粉 :适量
油 :适量
面粉 :适量
姜 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :2个
1.剁肉加葱姜
2.鸡蛋加面粉
3.加水调成糊状备用
4.肉馅剁好加鸡蛋
5.加盐
6.加五香粉
7.放味达美
8.茄子切成三角再从中间拉开不断
9.可以加肉了
10.挂面糊
11.下锅炸至金黄
12.做好了
炸的过程中可以大火和小火交替使用。