[家庭版]皮蛋豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
皮蛋 :4个内酯豆腐 :1盒
辅料
现榨辣椒油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
海鲜酱油 :适量
老抽 :少量
葱 :适量
香菜 :适量
麻油 :适量
陈醋 :适量
具体步骤
1.调汁,放入海鲜酱油,麻油,陈醋,红辣椒剪成丝榨的辣椒油,盐少量,鸡精,和少量的老抽,放老抽的作用是怕光放海鲜酱油会淡
2.内酯豆腐放入盘子中,鸡蛋的皮蛋切好,然后在浮头放入香菜和葱花,再把事先调好的汁倒入盘中就可以了
3.嘿嘿,挺好看吧!!!还挺好吃呢!!!
调汁一定要调好,要不就不能好吃了