美味竹笙粉葛海底椰汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.06W
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟竹笙粉葛海底椰汤是一道简单易做而又美味可口的菜肴。这道菜肴制作简单,葛根能清火,排毒。汤色清甜,不仅散热消暑,养颜消脂,并有降血脂,降血糖,预防心脑血管疾病之功效。这道菜肴弥漫着诱人的香味,令人忍不住多吃上几口,实在是一道居家菜。
主料
竹笙 :3海底椰 :20
淮山 :30
百合 :10
粉葛 :20
芡实 :25
猪骨 :500
辅料
盐 :适量具体步骤
汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用;竹笙用温水泡发60分钟,洗净去根部后切段待用
2将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
将待用的汤料(竹笙除外)、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;建议竹笙于熄火前30分钟投放;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
香气浓郁、鲜味可口的广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤就煲好啦~