我喜爱的家常菜肴 - 菜花炒肉片怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将菜花剥出后用盐水浸泡一下

2. 泡菜花的同时将猪肉切片，用料酒、酱油、盐腌制一会

3. 将菜花洗净，用沸水焯一下捞出

4. （光线太暗，将就看吧）热油锅将猪肉炒至半熟

5. 猪肉捞出，重新下油，放上蒜半，把菜花放入锅，加点水翻炒

6. 菜花变软后把肉放进去同炒，然后就可以起锅了（这步忘拍了）