胡萝卜香菜丸子(懒人版)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.89W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
香菜 :100胡萝卜 :2根
粉丝 :30
面粉 :60
辅料
盐 :适量鸡蛋 :1个
淀粉 :20
葱 :适量
五香粉 :5
味精 :适量
香油 :适量
1.1、粉丝水中浸泡待用
2.2、胡萝卜擦丝
3.3、将胡萝卜丝,面粉、淀粉、五香粉、味精、盐、淀粉、泡过的粉丝切碎、鸡蛋一起搅拌。油温60度丸子下锅,炸至金黄
面不宜多,防止炸出的丸子太硬;馅稍微成团下锅不撒就成,这样炸出的丸子松脆可囗