叉烧肉 - 无烤箱版怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.69W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
五花肉 :500辅料
李锦记叉烧酱 :半瓶蒜 :适量
料酒 :一勺
白糖 :两勺
具体步骤
1. 首先五花肉先焯水,我用的是一整块,焯水后加入少量的蒜,一勺料酒,两勺糖,还有半瓶叉烧酱,再加入没过那块肉的清水,大约500毫升,大火煮开,小火慢炖40分钟,煮到汁液浓稠即可。
2. 煮好取出来切开即可,切开也可以把锅里剩下的少部分汁液淋在肉上。
炖制过程中,偶尔翻翻那块肉。
主料
五花肉 :500辅料
李锦记叉烧酱 :半瓶具体步骤
1. 首先五花肉先焯水,我用的是一整块,焯水后加入少量的蒜,一勺料酒,两勺糖,还有半瓶叉烧酱,再加入没过那块肉的清水,大约500毫升,大火煮开,小火慢炖40分钟,煮到汁液浓稠即可。
2. 煮好取出来切开即可,切开也可以把锅里剩下的少部分汁液淋在肉上。
炖制过程中,偶尔翻翻那块肉。