番茄紫菜蛋汤怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个番茄 :1个
辅料
紫菜 :适量盐 :适量
油 :适量
淀粉 :适量
1.番茄切片。
2.紫菜温水泡发。
3.鸡蛋在碗里打散。
4.适量淀粉在碗里兑上水在碗里搅拌均匀。
5.锅底放少量油。
6.将番茄倒入锅中小火煸炒一分钟,煸炒出汁水。
7.加入适量水。
8.水开后放入泡发的紫菜。
9.倒入淀粉水搅拌均匀。
10.将鸡蛋液沿着锅边倒进去,轻轻搅拌一下即可关火。
加入淀粉水,可以让汤汁更加浓郁。