玉米面蒸豆角怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
长豆角 :250水 :25
玉米面 :50
辅料
大蒜 :5瓣盐 :适量
醋 :适量
香油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 豆角洗干净,控干水分,切成寸段。
2. 找一大盆,加入水,放入豆角,撒上玉米面或者白面。
3. 用筷子拌匀即可。
4. 蒸锅内放入适量的水,开水放入笼布,倒入拌好的豆角。用筷子搅开。大火蒸15分钟。
5. 大蒜捣成泥,依个人口味加入少许香油、盐、酱油、醋拌匀浇到蒸好的豆角上,吃时拌匀即可。
豆角生食容易引起食物中毒,所以一定要做熟。