松露汁生煎澳洲玉带怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
带子 :2只炸馒头 :2片
辅料
芒果肉 :2粒青豆粒 :少许
烧肉汁 :2/3
姜茸便肉汤 :1/3
松露汁 :适量
1. 青豆粒放少许盐用开水灼熟过冷备用
2. 芒果肉切粒,姜切茸备用
3. 带子入盐、生粉、蛋清先腌入味
4. 烧热锅,放油先煎熟带子
5. 烧肉汁、肉汤一起煮沸,加少许生粉勾芡
6. 把煎好的带子放上炸好的馒头上
7. 把烧汁淋上带子,再加上少许的松露汁
8. 装饰即可