开胃的蚝油青椒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
青椒 :300辅料
油 :适量蒜头 :10
蚝油 :2汤匙
盐 :适量
白糖 :半汤匙
鸡粉 :1茶匙
豆豉 :10
具体步骤
1.食料准备
2.青椒清洗干净,去蒂去籽,切块
3.炒锅放水,烧开放入一汤匙油再把青椒块放入
4.焯至转深绿色,捞出过冷水
5.蒜头拍碎、豆豉准备
6.炒锅放油,烧热把蒜头、豆豉放入炒香
7.把青椒放入煸2分钟至表面水分煸干
8.加入白糖、鸡粉炒匀
9.倒入蚝油、少量盐
10.炒匀即可
无技巧