热腾腾的三鲜韭花水饺怎么做美味好吃

好像好久都没有吃过饺子了，今天晚上就来煮一锅热腾腾的三鲜韭花水饺来吃吃。饺子其实还是非常好吃的食物，平时既可以拿来当做早餐吃，也可以拿来当做午餐吃，还可以拿来当做晚餐吃，任何时候吃都可以。在北方饺子可是很受欢迎的，只有是过年一定吃饺子。

主料

辅料

具体步骤

1.虾仁提前泡发

2.猪肉是前腿肉，这样比纯瘦肉吃的口感要好，搭配起虾仁让口感也不会那么柴

3.把肉粒盖在虾仁上

4.把肉粒盖在虾仁上，切碎备用

5.韭花切碎

6.加入老抽，蚝油，姜粉，盐和花生油，拌匀后分次加入一碗水搅拌上劲

7.包好饺子

8.水开后加一小勺盐，放入饺子煮三开既好

9.开吃了

烹饪技巧

1、切虾仁的时候要把肉盖在饺子面上，这样就不会让虾仁到处乱飞。