我做的家常版手抓饼怎么做美味好吃

家常版手抓饼是面粉，和鸡蛋做成的一款饼，鸡蛋含有大量的蛋白质，所以好多人都喜欢吃，对身体也是比较好吃的一款美食，赶紧来吃，做法也是非常的简单，营养价值比较高，多吃有益于身体健康，非常不错的一款饼，赶紧尝试一下吧，不错的选择

主料

辅料

具体步骤

1.1首先 准备适量面粉和油，若口味偏重的也可以准备适量盐！将面粉加入水拌匀 和面至光滑的面团！盖上保鲜膜静置15分钟！之后将面团分成若干剂子！面板刷油！擀成薄圆饼状然后从一边圈起之后再圈起，如图所示，放置静置！(口味偏咸的可在擀成圆饼时适量添加些许盐)

2.2 面板刷油将图1做好的剂子用手压均匀成饼状

3.3 在碟子中铺入保鲜膜，将按压成型的饼放入盘中再铺入保鲜膜！以此类推！放入冰箱冷冻，什么时候吃即可拿出煎制！

4.4 待锅充分烧热时，加入油，使油充分润锅 之后加入已做成型的饼小火煎制按照自己喜欢 煎个鸡蛋 火腿放入再配上些许生菜，配上一杯热牛奶一道美味又营养的早餐就做好了！

烹饪技巧

煎制时油温控制好。以小火为好，一定要热锅凉油煎制是不容易焦！