家常木耳炒肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.64W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
瘦肉 :一块木耳 :适量
辅料
红椒 :两三个盐 :适量
1. 一小把木耳加水泡开
2. 锅中加水烧开,将洗净的肉加进去焯一下,大概几分钟,然后捞出沥干
3. 将肉切片,最好薄一点
4. 木耳和红椒洗干净,红椒切好
5. 热锅中倒入适量植物油,将肉片倒入煸炒
6. 等肉片炒至变色后,加入少许老抽,将木耳和红椒倒入,继续大火翻炒
7. 加入适量盐,翻炒片刻后,加少量水焖煮。
8. 最后,加鸡精起锅