#记忆#熔岩巧克力蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
奥利奥饼干(碎) :100黄油 :40
奶油奶酪 :80
细砂糖 :40
牛奶 :220毫升
可可粉 :40
鱼胶片 :5
鲜奶油 :250毫升
辅料
香草冰淇淋适量 :适量1. 预备好饼底
2. 将芝士与糖打至软滑
3. 将可可粉和鱼胶片用热牛奶融化,拌入芝士糊中
4. 鲜奶油打至呈干性发泡,拌入芝士混合物中
5. 拌好的陷料入模,冰箱冷冻2小时至凝固
6. 脱模后,用香草冰淇淋球饰面,并淋上巧克力浆.
此配方为一个6寸心型模具的量