美味的茶香卤干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.81W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
白豆腐干 :适量黄豆 :适量
辅料
乌龙茶 :适量小茴香 :适量
酱油 :适量
陈皮 :适量
八角 :适量
盐 :适量
香叶 :适量
干辣椒 :适量
桂皮 :适量
糖 :适量
1. 豆腐干切小方块,黄豆前提一晚浸泡
2. 锅内放水,放入卤料包、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆
3. 大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖三个小时,三小时后再烧十五分钟,再关火焖三小时,如此再重复一遍(总共三次)即可