鲜香味美炖安康鱼怎么做美味好吃

炖安康鱼是一道味道鲜美，营养丰富的菜肴。安康鱼的肉富含丰富的维生素A和C以及钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值很高。而且做法非常的讲究，钱才精致，所以制作出来的安康鱼的肉质鲜美，入菜汤汁浓郁，不仅给人带来爽滑的肉质享受，还可以让人品尝到浓厚馥郁的汤汁。

主料

辅料

具体步骤

准备食材

热锅放油，放入葱姜蒜爆香

放入安康鱼

加入适量醋

加料酒

放酱油

加水

炖至汤汁浓些时放入少许盐即可

装盘

烹饪技巧

1、鱼肉不要炖过长时间。