椰子冰淇淋怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 蛋黄和糖混合，加入椰浆粉，隔热水边搅拌边加热。

2. 加入浓椰浆，继续边搅拌加热打至浓稠。

3. 加热好的蛋糊隔冰水降温。

4. 淡奶油加糖打至9分发状态（平时抹面奶油的状态）。

5. 冷却后的蛋糊加入淡奶油中拌匀。

6. 装入裱花袋中，挤在小纸杯里冷冻至硬。