冬瓜丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.33W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
猪后座 :500淀粉 :20
鸡蛋 :2个
葱末姜末各 :10
胡椒粉 :5
盐 :10
味精 :5
鸡精 :5
辅料
冬瓜 :500枸杞 :10
具体步骤
1. 将肉搅成肉馅下入调料上劲,下入花椒水在上劲待用,冬瓜切成菱形片待用。
2. 勺里放水放入葱姜胡椒粉 盐 味精 鸡精调味,开锅后往水里挤丸子。
3. 丸子快熟时下入冬瓜片枸杞煮熟点入香油小葱即可
丸子一定要上好劲,要不口感不好。
主料
猪后座 :500辅料
冬瓜 :500具体步骤
1. 将肉搅成肉馅下入调料上劲,下入花椒水在上劲待用,冬瓜切成菱形片待用。
2. 勺里放水放入葱姜胡椒粉 盐 味精 鸡精调味,开锅后往水里挤丸子。
3. 丸子快熟时下入冬瓜片枸杞煮熟点入香油小葱即可
丸子一定要上好劲,要不口感不好。