干邑辣汁牛扒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
牛里脊 :适量辅料
洋葱 :适量蒜茸橄榄油 :适量
黄油 :适量
芥末 :适量
白酒 :适量
鲜忌司 :适量
小辣椒 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
1. 将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制10分钟;
2. 坐锅点火放油,下蒜茸、洋葱爆香,烹入白酒,加入水、番茄酱炒成汁,煮开后换小火烧三分钟,放入忌司拌匀;
3. 锅中放入黄油、橄榄油,将牛扒放入煎熟取出,拌好的汁浇在上面即可。