怀念的炒虾仁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.87W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
基围虾 :600辅料
葱 :适量姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
剁椒 :适量
具体步骤
1.虾洗净去头处理好。
2.剥掉虾壳洗净备用。
3.姜切片。葱白切碎。
4.坐锅烧热下姜葱炒香。
5.倒入剥好的虾仁。
6.变色后加适量的料酒。
7.接着加适量的盐。
8.一勺剁椒、
9.适量的生抽。再炒均匀至熟。
10.葱切段。
11.撒下锅翻炒几下即可。
12.成品。
虾不能久炒,肉质不嫩了!