自己做的萝卜肉饺子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.87W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
面粉 :200辅料
虾米 :适量肉 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
白萝卜 :适量
具体步骤
1.活好面团醒会
2.白萝卜洗净
3.切成丝再切成碎小丁
4.肉也要切碎小
5.两者混合切成馅状
6.加入生抽和盐
7.充份搅拌成饺子馅
8.大面团弄成小面团
9.擀成薄片
10.放入馅对折,再两头捏紧成饺子
11.一次多包些
12.开水下入饺子
13.煮熟后入盘
因为不是素馅的,一定要多煮一久,水开后可能再次添加凉水再次煮开.坚持数次,一是饺子保证要熟,二是猪肉高温煮沸了也安全.