#记忆#土豆烧红苋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.82W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
红苋菜 :350蒜瓣 :3粒
土豆 :450
辅料
稻米油、盐 :适量1.备料。
2.苋菜拦腰切一刀,土豆切滚刀块,蒜瓣切片。
3.热锅凉油,将锅转圈晃一晃润润锅。
4.油热后下入土豆块中火煸炒,当土豆块的周边微微变得透明时转小火继续。
5.大约三分钟左右,土豆变得晶莹油亮时加少许盐翻匀盛出待用。
6.留底油下入蒜片爆香。
7.下入苋菜翻炒至软。
8.下入土豆块继续翻炒均匀。
9.加入适量盐转中火翻炒半分钟。
10.加入适量清水盖盖焖约一分半。
11.汁基本收干了,关火出锅。
12.美味可以享用啦!