外婆教我做酸辣土豆丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.28W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
红椒 :50土豆 :400
辅料
油 :适量醋 :适量
盐 :适量
1.土豆去皮。
2.土豆切丝。
3.土豆丝用清水洗去淀粉,并控干水分。
4.红椒切粒。
5.油锅下红椒炒出红油。
6.下土豆丝,滑炒。
7.加少量盐、醋继续滑炒,直到土豆丝变软,即可。
土豆丝一定要用清水洗去淀粉,并控去水分,这样炒至过程中不易粘锅。
主料
红椒 :50辅料
油 :适量1.土豆去皮。
2.土豆切丝。
3.土豆丝用清水洗去淀粉,并控干水分。
4.红椒切粒。
5.油锅下红椒炒出红油。
6.下土豆丝,滑炒。
7.加少量盐、醋继续滑炒,直到土豆丝变软,即可。
土豆丝一定要用清水洗去淀粉,并控去水分,这样炒至过程中不易粘锅。