自制白馒头怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
面粉 :200辅料
白砂糖 :少许油 :适量
酵母 :2
温水 :适量
1.准备面粉。
2.酵母用温水泡开
3.面粉加入酵母水揉成面团,醒10分钟。
4.把面条拿出来。
5.做成馒头胚型。
6.放入蒸锅中。
7.进行发酵,大了2倍哦,大火蒸20分钟,关火虚蒸5分钟即可。发酵时间依温度而定。
8.出锅了,组织是不是还挺好的呢。
天气冷,我晚上发好,早上起来蒸就行了。
主料
面粉 :200辅料
白砂糖 :少许1.准备面粉。
2.酵母用温水泡开
3.面粉加入酵母水揉成面团,醒10分钟。
4.把面条拿出来。
5.做成馒头胚型。
6.放入蒸锅中。
7.进行发酵,大了2倍哦,大火蒸20分钟,关火虚蒸5分钟即可。发酵时间依温度而定。
8.出锅了,组织是不是还挺好的呢。
天气冷,我晚上发好,早上起来蒸就行了。