洋葱炒肉丝怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 食材洗净备好，我用的腰柳部分。

2. 将洋葱切丝，猪腰柳切丝，青椒、红椒切丝备用。

3. 洋葱蒙上保鲜膜进微波炉打四分钟（也可以后面和青椒一起炒，我个人喜欢吃软一点，所以用微波炉打一下先）(^_^)Y

4. 将肉丝放入豆瓣，嫩肉粉，料酒拌匀。

5. 锅烧热后倒入植物油，放入花椒，待油烧热后倒入拌好的肉丝翻炒，待肉丝炒熟后装盘待用。

6. 肉炒好后放入青椒、和红椒丝。

7. 青椒、红椒炒两分钟后倒入洋葱翻炒（如果洋葱没有用微波炉打熟，就和青椒、红椒一起放入）倒适量酱油翻炒，洋葱炒出香味后倒入炒好的肉丝，继续翻炒一分钟，就可以装盘啦～～～

8. 装盘，开吃啦～～～