小炒肉拌饭怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
肉片 :十块钱左右尖椒 :三个(适量)
辅料
酱油 :适量盐 :适量
葱姜 :适量
料酒 :适量
糖 :少量(可不放)
鸡精 :少量
具体步骤
1. 尖椒切段
2. 肉片准备好备用
3. 葱姜切丁备用
4. 倒入豆油(多放些),七分热的时候加入葱姜 将肉片放入锅内翻炒
5. 加料酒去腥,加酱油润色,放入备用的尖椒 加入糖翻炒
6. 出锅前加盐和鸡精炒匀 出锅
7. 把炒好的菜放入饭里 就完成啦!