蒜苗炒鲨鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.37W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鲨鱼肉 :1斤蒜苗 :3支
姜 :1小块
红辣椒 :1支
盐 :1/2小匙
酱油 :1小匙
辅料
1. )将鲨鱼肉洗净,切成宽2公分、长3公分的块状备用。
2. )蒜苗切斜段、姜切薄片、红辣椒切斜片备用。
3. )在中华锅里倒入2大匙的油,烧热后,放入姜片炒香,再放入鲨鱼肉、盐,至鱼肉变色。
4. )将蒜苗、辣椒片放入,一起拌炒均匀,起锅前加入酱油,增加色泽及香味即可。
主料
鲨鱼肉 :1斤辅料
1. )将鲨鱼肉洗净,切成宽2公分、长3公分的块状备用。
2. )蒜苗切斜段、姜切薄片、红辣椒切斜片备用。
3. )在中华锅里倒入2大匙的油,烧热后,放入姜片炒香,再放入鲨鱼肉、盐,至鱼肉变色。
4. )将蒜苗、辣椒片放入,一起拌炒均匀,起锅前加入酱油,增加色泽及香味即可。