黄小米粉蒸肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.65W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :1斤紫山药 :400
小米 :100
辅料
酱油 :两大勺盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
蚝油 :适量
白糖 :适量
姜 :适量
具体步骤
2.葱、姜切丝。
3.山药切片备用。
4.小米提前泡好。
5.切好的肉分别放入;料酒、酱油、蚝油、白糖、葱、姜、盐。用手抓匀,腌20分钟。
6.将小米倒入腌好的肉。
7.蒸锅底用山药铺好。
8.放入五花肉。
9.锅内加适量的水盖上锅盖按下“鸡鸭“”键。时间到即可出锅食用。
稍稍冷冻的肉更好切些。加入红糖会更上色些。