「简单版」糖醋白菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
白菜 :5片辅料
糖 :适量蒜蓉辣酱 :1/2勺
蒜 :1瓣
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
味极鲜 :适量
干辣椒 :1个
具体步骤
1.白菜切片、蒜切末、辣椒掰两半
2.过来热油放干辣椒爆香
3.先加入白菜梗炒
4.炒至稍软后加入白菜叶炒
5.兑汁,醋、味极鲜、蒜蓉辣酱、蒜、盐、糖
6.白菜炒软加入料汁炒
7.收汁出锅即可
这道菜主要体现的是酸、甜、辣,所以盐少一点,糖多一点会比较好吃。放入干辣椒时要注意不要把辣椒炒糊,否则就不好吃了