凉拌苦瓜(家常菜)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.85W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
苦瓜 :250辅料
油 :适量葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
1.苦瓜一根,洗净,去籽。
2.蒜瓣和葱段。
3.蒜切成片。
4.葱切成小段。
5.苦瓜切成片。
6.苦瓜焯一下水。
7.过凉水控干备用。
8.锅里加少许底油,煸炒一下葱和蒜。
9.放入苦瓜。
10.搅拌均匀即可。
苦瓜焯水时可以放入几滴油,这样可以让苦瓜看起来更翠绿。
主料
苦瓜 :250辅料
油 :适量1.苦瓜一根,洗净,去籽。
2.蒜瓣和葱段。
3.蒜切成片。
4.葱切成小段。
5.苦瓜切成片。
6.苦瓜焯一下水。
7.过凉水控干备用。
8.锅里加少许底油,煸炒一下葱和蒜。
9.放入苦瓜。
10.搅拌均匀即可。
苦瓜焯水时可以放入几滴油,这样可以让苦瓜看起来更翠绿。