家常油闷笋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.54W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
雷笋 :1000辅料
生抽 :三汤匙姜片 :适量
白糖 :5
油 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.雷笋
2.剥壳洗净
3.拍碎切段
4.切成段的笋。
5.锅烧热,倒入色拉油,倒入笋段,翻炒一会。
6.放入料酒,生抽,白糖,盐,继续炒一会。然后加清水,盖上锅盖煮到水干,撒上葱花就成。(笋本身就很鲜了,我没再加鸡精)
7.油闷笋成品图
主料
雷笋 :1000辅料
生抽 :三汤匙具体步骤
1.雷笋
2.剥壳洗净
3.拍碎切段
4.切成段的笋。
5.锅烧热,倒入色拉油,倒入笋段,翻炒一会。
6.放入料酒,生抽,白糖,盐,继续炒一会。然后加清水,盖上锅盖煮到水干,撒上葱花就成。(笋本身就很鲜了,我没再加鸡精)
7.油闷笋成品图