美味的巧克力棒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:15分钟 烹饪时间:45分钟主料
低粉 :100黑巧克力 :80
花生 :65
辅料
黄油 :25全蛋液 :33
奶粉 :10
泡打粉 :2
小苏打 :2
香草精 :少许
黄油隔水融化成液态
筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉
倒入划散的蛋液
滴几滴香草精
用橡皮刮刀拌匀
揉成光滑的面团
擀开后切去四边成规则的长方形
再切细长条
摆入烤盘,170度中层烤12分钟左右
将花生烤熟
去红衣后切碎
巧克力切碎
隔水融化成液态
冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下后放入盛有花生碎的盘中
在花生碎里滚一圈
晾至凝固即可