很有营养的闷烧鸭掌怎么做美味好吃

来源：飘香吧 2.8W

很有营养的闷烧鸭掌怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭掌：适量
西兰花：适量
柿子甜椒：适量

辅料

姜：适量
蒜：适量
八角：适量
桂皮：适量
火麻叶：适量
生抽：适量
糖：适量
耗油：适量

具体步骤

1. 鸭掌过水去骨，西兰花摘小朵汆水，柿子甜椒切小块，姜、蒜、火麻叶切粒，桂皮、八角洗净待用

2. 热锅热油炒香姜蒜下鸭掌加八角、桂皮翻炒几下加生抽、砂糖少许，下火麻叶加盖加水闷烧

3. 待鸭掌软糯后加西兰花、甜椒，耗油调味即可

鸭掌红烧鸭掌翅营养好吃闷烧

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