味道十足的红豆天使蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.24W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
蛋白 :230公克柠檬汁 :15公克
盐 :1/2小匙
细砂糖 :160公克
低筋面粉 :90公克
蜜红豆 :60公克
辅料
具体步骤
1. 低筋面粉过筛后,与蜜红豆拌匀备用。
2. 将蛋白、柠檬汁以打蛋器搅拌至出现大泡沫,续将盐、细砂糖分2次加入拌打至溼性发泡。
3. 将作法材料加入打发的蛋白煳内迅速拌匀,将面煳倒入烤模,以160℃烤约25分钟,出炉后倒扣至完全冷却后脱模即可。