土豆洋葱肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.05W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
土豆 :2个洋葱 :1个
五花肉 :300
辅料
盐 :1勺酱油 :适量
1. 五花肉切薄片,土豆切片,洋葱切条备用
2. 锅内放油,热锅,炒肉,肉色变白,加盐酱油少许,加入高汤炖肉一分钟,加入洋葱炒,洋葱炒至透明,此时土豆放入,铺在洋葱上,如锅内高汤不多此时可加水少许,量以漠过洋葱一些为准。盖锅盖转小火。
3. 中途需补充加盐一次,土豆熟透菜既好
4. 本菜主要是借洋葱提味,洋葱炒的越软越好,不需加葱花之类的任何调味,原汁原味最好