好吃的西柚鲜奶布丁怎么做美味好吃

西柚鲜奶布丁，很适合夏季享用哦！主要的材料是吉利丁粉、白糖、炼乳、西柚、鲜奶。吉利丁粉是布丁凝固重要材料，放入一碗温水中化开。鲜奶和西柚必须是新鲜的，西柚剥皮掰开放入白糖搅拌，并倒入鲜奶和吉利丁粉、炼乳煮开。倒入杯中放入冰箱冷冻。制作过程简单方便快捷，大多数MM都会看图制作。清爽的夏日必备！

主料

辅料

具体步骤

1.称量材料，吉利丁粉一个5克、一个6克入碗温水化开

2.西柚掰成小块用5克糖拌一下

3.鲜奶加白糖10克和炼乳煮开关火

4.加入融化好的吉利丁粉5克搅拌至融化备用

5.清水150克加入剩余的白糖煮至开锅关火，加入融化好的6克吉利丁粉搅拌至融化备用

6.布丁杯内加入适量西柚碎或是奶液，或是根据自己的喜好来添加

7.西柚碎里倒入糖水（液面和西柚碎持平即可），放入冰箱冷冻室使其凝固（这样比放在冷藏室要快）

8.等到凝固后取出，再加入另一层至满，放入冷冻室至凝固即可食用。（千万不要忘记拿出来呦）

9.配些酸奶更好吃

烹饪技巧

1、吉利丁粉要先化开，不然放到热的液体里容易结块。2、糖的量可以根据自己的喜好来添加。