好吃的蛋裹馍片怎么做美味好吃

以前我没吃过蛋裹馍片，是一次同事回老家带过来的，吃的时候觉得这个味道实在太好了，爱上了，于是跟同事要来了做法。今天休假在家，就自做了蛋裹馍片，做成功了，味道相当的不错。原来这天下还是有很多美食的，只要你愿意去发现，美食就在我们身边。

主料

辅料

具体步骤

1.将馒头都切成片状备用。

2.将鸡蛋打散入碗中加点料酒，用筷子搅拌均匀，再添加适量的盐和鸡精拌匀，最后倒点油拌匀。

3.将馒头片逐片均匀裹上蛋液。

4.码入电饼档里。

5.盖上盖煎至双灯灭即可。

烹饪技巧

1、鸡蛋中加少许料酒可去腥。