家常菜土豆炖芸豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.25W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪肉 :200土豆 :2个
豆角 :500
辅料
葱 :1小段老抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
姜 :1块
五香粉 :适量
具体步骤
1.豆角摘洗干净,盐水浸泡一会
2.土豆去皮,切块,冲洗干净
3.猪肉切片,葱姜切片
4.热锅凉油,肥肉下锅煸出油,下入葱姜片,炒出香味
5.下入瘦肉翻炒,加入五香粉
6.豆角倒入,炒至翠绿色
7.倒入土豆块,大火炖30分钟
8.加盐出锅。
豆角一定大火炖烂,不熟有毒。土豆挖掉芽眼