满口清香的红烧排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :500辅料
八角 :适量花椒 :适量
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
红烧酱油 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
1.排骨放冷水中灼血腥,捞出备用
2.适量油,先把灼好的排骨用油煎至金黄,再放入葱姜蒜、八角、花椒爆香
3.加适量的水,没过排骨即可
4.加入红烧酱油和盐、料酒,大火烧开小火焖30分钟
5.最后大火收汁即可关火
6.好吃
排骨一定要用水灼去腥味