简单版柠香黄瓜花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.85W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
胡萝卜 :三片柠檬 :一片
黄瓜 :一段
辅料
牙签 :两根糖 :一勺半
白醋 :一勺
具体步骤
1.黄瓜,胡萝卜切薄片,要薄薄的哦
2.碗内放入糖,白醋,柠檬片挤出的汁,搅匀,放入黄瓜片,腌制两分钟
3.胡萝卜也如上一步腌制,因为胡萝卜腌制时会掉色,所以单独腌制
4.腌制到胡萝卜片,黄瓜片变的有点软,拿出一片胡萝卜,横向对折
5.对折后,卷起,成花芯
6.用牙签成十字固定
7.拿起一片黄瓜,对折后扎在一根牙签上,依次在四个牙签上扎入四片对折的黄瓜
8.接下来拿一片黄瓜,不用对折,同时扎入两根牙签
9.然后往左让出一根牙签,在拿起一片黄瓜扎入,每一片黄瓜都压着上一片,按1.2-2.3-3.4方式扎入
10.到自己满意的大小即可,用手整理一下形状,剪掉牙签突出段,就可以美美摆盘食用喽
11.如果不是食用,也可以装饰摆盘,摆盘就用盐腌制软即可制作。制作成花后放入凉水浸泡一会,这样可以使花更艳丽挺拔