口感绝佳咖喱猪扒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.82W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪扒肉 :适量咖喱粉 :适量
白糖 :适量
生油 :适量
食盐 :适量
油 :适量
辅料
料酒 :适量具体步骤
1. 把猪扒切片.
2. 用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.
3. 放咖喱粉.白糖,生油,食盐,料酒,生粉。
4. 放咖喱粉.白糖,生油,食盐,料酒,生粉。
5. 全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好.
6. 平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火.
7. 用锅盖盖上一会会.
8. 翻面后再盖一会就熟了.时间不会用长.