菜谱

腐乳排骨怎么做美味好吃

来源：飘香吧 2.16W
腐乳排骨怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

排骨 ：1500千克

辅料

油 ：2大匙
蒜蓉 ：4 大匙
红腐乳块加汁 ：2 大匙
料酒 ：2 大匙
糖 ：1大匙
盐 ：少许

具体步骤

1. 腐乳和汁碾成糊状

2. 排骨洗净切块，放入高压锅内，加水到快与肉块平齐。上汽后压20分钟，冷后打开

3. 排骨取出，沥干水分

4. 炒锅开大火，放2大匙橄榄油，炒香蒜蓉

5. 放入排骨，煸至金黄

6. 放入料酒、腐儒(糊)、糖、盐，翻炒入味即可出锅

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