自制木瓜椰奶冻怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.84W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
木瓜 :1个吉利丁片 :2片
椰汁 :1盒
辅料
白砂糖 :201.吉利丁片放入冷水中泡软
2.木瓜洗净后大头朝下置于碗中,距离小头顶端5cm处横切一刀,挖空籽
3.奶锅倒入椰汁
4.放入砂糖融化后烧沸
5.关火后放入沥干水的吉利丁,搅拌至融化
6.将奶锅置于冷水中降温至室温
7.将椰汁倒入木瓜中
8.用牙签把小头和木瓜固定,放入冰箱冷藏6小时以上
9.切块装盘即可
因为晚上做的,所以冷藏过夜吃的,有的方子说冷藏3小时即可