自制提子司康怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.31W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
牛奶 :55黄油 :30
低筋面粉 :125
鸡蛋 :10
辅料
泡打粉 :4提子干 :30
1.黄油室温融化。把所有粉类、糖过筛,黄油切小块加入。
2.用手把黄油和面粉搓成细砂状。拍得有些不清楚,总之把黄油搓碎与面粉融合就可以了。
3.加入提子干,再加入牛奶和匀。然后将面团包上保鲜膜进冰箱休息30分钟。
4.半个小时,接着把面团擀成1.5厘米厚的面皮,制模,表面刷上层蛋黄液。烘烤180度,20分钟!