在家做的韭菜炒鱿鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.02W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
鱿鱼头 :6个韭菜 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
1.韭菜洗净切段。
2.鱿鱼头处理干净,切段,入锅焯熟。
3.捞出备用。
4.锅内放入底油,油热放入葱姜爆锅,出香味后,放入鱿鱼翻炒。
5. 鱿鱼稍变色,放入韭菜翻炒。
6. 放入海鲜酱油和料酒。
7. 放入盐和五香粉。
8. 放入味精出锅即可。
韭菜一定要急火快炒,炒过了影响美观,吃起来口感也不好。