家常菜番茄土豆丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
西红柿 :1个土豆 :1个
辅料
蒜 :适量香油 :少许
油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生抽 :少许
白糖 :少许
具体步骤
1.原料。
2.土豆去皮,礤丝,放在凉水里浸泡防止变黑。
3. 炒锅倒油,炒香葱段,蒜片。 西红柿去皮切丁。
4. 西红柿去皮切丁。
5.放入土豆丝,加少许盐,白糖,少许水,生抽,西红柿块翻炒。
6. 炒至土豆丝断生即可放入葱末,关火。
7.淋入少许香油即可。
这道菜不必炒很长时间,否则土豆丝就不脆了。