五花肉炒洋花菜 - 简单又下饭图解

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五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解

洋花菜,你们听到这个名字大概很陌生吧,只知道它是花菜中的一种。但换种叫法你们也许一看便知,它就是花椰菜,即菜市场中常见的花菜。那它要怎么做才好吃呢,别急,接下来我将分享一个五花肉炒洋花菜的做法,保证你们会喜欢的

主料

花菜 :一个
五花肉 :150克

辅料

蒜 :6瓣
蒜苗 :2根
红辣椒 :4个
干辣椒 :1个
生抽 :2勺
盐 :适量
糖 :适量

详细步骤:

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第2张

第一步

准备食材,花菜洗净撕成小块

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第3张

第二步

红辣椒,蒜苗切段,蒜拍扁,五花肉切片

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第4张

第三步

五花肉下油锅煸香

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第5张

第四步

放入蒜,干辣椒炒香

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第6张

第五步

加生抽

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第7张

第六步

炒匀

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第8张

第七步

放花菜炒匀

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第9张

第八步

加盐,糖炒匀

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第10张

第九步

放红辣椒,蒜苗

五花肉炒洋花菜,简单又下饭图解 第11张

第十步

炒至断生即可出锅

烹饪技巧

花菜爱吃脆点的,可以不用炒太久
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