美味的春笋烧黑腐竹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟春笋烧黑腐竹是春笋和黑腐竹一起炒制而成的一道家常菜,在制作过程中,油要多一些,这样炒出来的春笋烧黑腐竹更佳美味,吃起来色味俱全,让人回味,大家在做的时候可以放一点糖,糖味才能充分渗透进春笋和黑腐竹中,这样会更加好吃哦。
主料
春笋 :适量腐竹 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
1、腐竹用清水浸泡回软
2、切段放清水中煮沸
3、春笋切片,放清水中煮沸3分钟
4、葱、姜炒出香味,放入黑腐竹、春笋,加高汤(或者开水)、盐、料酒、鸡精,小火烧至入味儿,用水淀粉勾芡
5、装盘