美味的腐竹烧鲫鱼怎么做美味好吃
来源：飘香吧 1.06W
腐竹烧鲫鱼是一道非常好吃的家常菜，特别的好吃，特别的，而且这种做法是鲫鱼的另一种做法，这种做法也是特别的好吃的，而且做法是非常的简单，非常的容易学习。这个味道真的失败了要吃。所以在这里我强烈为您推荐这道腐竹烧鲫鱼，特别的好吃。
主料
鲫鱼 ：一条腐竹 ：适量
辅料
葱 ：适量蒜 ：适量
黄酒 ：适量
水 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
腐竹用温水泡发4小时，剪成小段。鱼洗净，沥干水（或用厨房用纸擦干水）
坐锅热油，用姜、蒜炝锅，放鲫鱼双面煎过
放黄酒，加腐竹
加酱油，稍翻一下，加水
大火煮开后转小火10分钟，转大火收汁，加糖，出锅。上桌前撒上葱末（可根据个人口味适量加盐）
