辣白菜五花肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.17W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
五花肉 :500辣白菜 :2棵
辅料
具体步骤
1. 五花肉切片汆水,备用,辣白菜切片备用
2. 起油锅,煸香五花肉,放入老抽煸炒,放少许开水刚盖过肉焖十五分钟,盛出备用
3. 再起油锅,放入辣白菜翻炒出香味,放入之前的五花肉,倒入少量的淘米水,盖过白菜,大火煮到收汁
五花肉一定要小火煸香,口感有嚼劲
主料
五花肉 :500辅料
具体步骤
1. 五花肉切片汆水,备用,辣白菜切片备用
2. 起油锅,煸香五花肉,放入老抽煸炒,放少许开水刚盖过肉焖十五分钟,盛出备用
3. 再起油锅,放入辣白菜翻炒出香味,放入之前的五花肉,倒入少量的淘米水,盖过白菜,大火煮到收汁
五花肉一定要小火煸香,口感有嚼劲